临近2020年的年底，这个你要是问任何一家互联网企业，现在最火的，最想做的事情是什么？

 

他们的回答一定会惊人的一致。

那就是做社区团购。

 

社区团购最近真的是火的不得了，互联网巨头们集体下场拼刺刀，刘强东甚至在高管会上放言说他“亲自带队，不惜代价”也要拿下社区团购。

 

美团、阿里、京东这些本来就有电商基因的互联网公司更是趋之若鹜。

 

 

就连滴滴这个做打车生意的企业，也去打起了社区团购的主意，就让很多人开始好奇，这个社区团购究竟是个什么东西，为什么能让各路神仙都垂涎不已呢？

 

其实，社区团购通俗来说，就是互联网卖菜。

 

但是它跟我们过去所说过的每日优鲜、叮咚买菜又有一点细微差别。

 

社区团购的整个交易链条有三个角色：平台、团长和消费者。

 

平台负责提供商品，团长负责扮演销售和快递暂存点的角色，利用社群向消费者推销产品，促单团购，并且最后将产品送到消费者手中。

 

你可能会觉得，这怎么有点像社交电商的模式。

 

但即便在今天，网购虽然可以解决我们生活中绝大多数的购物需求，但是唯独在“吃”这个版块里面，各大互联网平台的渗透度还远远不够。

 

我们都知道，民以食为天，外卖平台能解决你的一部分吃饭的需求，但是外卖严格来说是一个流水线上的规模产品，走的是量。

 

绝大多数人还是乐意自己在家里面买菜做饭，体验做饭的过程，满足自己的个性化需求，想什么就做什么。

 

但是因为网购的滞后性，对于新鲜度要求特别高的原材料，包括肉蛋蔬菜，大多数人的选择还是去附近社区的菜市场去买。

 

这既是一个高频需求，又是一个刚需，是一个亿万人民每天都要去消费的产品。

 

有消费的地方，就一定有需求，所以互联网巨头们始终都没有忘记这块巨大的肥肉，在早期，他们就已经进行过不少的尝试。

 

2018年，国内第一批社区团购的创业公司开始在全国不同省份跑马圈地，这场在初创公司之间的小战役只打了一年的时间，最后以十荟团的全面收购而阶段性结束。

 

社区团购这个领域的第一次战争，还只是各家创业公司的小规模战争。

各家巨头就像背后的教父一般，安静的在幕后旁观，投钱落子，研究卖菜的商业模式，耐心的等待入场的时机。

 

然而，计划永远赶不上变化，仅仅等了两年。

 

2020年，各家巨头不得不放下了包袱和忧虑，开始争抢卖菜这个并不怎么“体面”的生意。

 

为什么呢？

 

因为互联网生态的发展，让巨头们特别焦虑。

 

以往任何一个互联网企业，他们的目标用户其实都是年轻人，特别是在一二线城市里工作的年轻群体。

 

但是今天巨头们对着这些年轻人，已经没有新故事可以讲了。

最近几年讲了几个新的故事，但是结局都不是很好。

 

就像我们熟悉的共享单车，OFO欠款还债要排到998年之后，市场上剩下的几家企业那也是半死不活，只能在巨头的庇护之下艰难求生；

 

瑞幸呢，它想让每个白领都能一天喝一杯咖啡，结果财务造假被退市了；

 

蛋壳呢，它想让每个在城市里面漂泊的年轻人都有一个家，现在又暴雷了；

 

花呗上市点燃了互联网巨头人均“金融巨头”的梦想，结果被监管一盆凉水泼在头上。

 

顶着超高市盈率的巨头们，现在特别焦虑。

 

他们特别需要一个新的“蓝海”，来为他们带来巨大的流量增量，用新的故事维持他们超高的市值。

 

这个时候，卖菜，这个高频刚需的业务就进入了他们的考虑之中。

 

但是正如我们上面讲过的，不管是电商，还是外卖，他们卖的都是一个“标准品”，像生鲜这类“非标品”，不光不好卖，消费者往往还很难接受“快递送菜”的方法。

 

毕竟网购产品不满意可以退，但是网购的菜要是质量不满意，那今天你就没饭吃了。

 

所以生鲜电商一直以来都被互联网公司称为是一块最难啃的骨头。

 

但是很巧合的是，2020年一场疫情的到来，替企业做到了用户教育的最基础的工作。

 

在整个疫情期间，所有人都不能出门，在长达一两个月的时间里面，无数人就是靠着“送菜上门”度日的。

 

这就让很多在家里负责买菜做饭的群体，他们就认识到，原来菜也可以在网上买。

 

这种认知改变所带来的影响，是互联网巨头们过去靠着大量补贴也没办法完成的“习惯培养”。

 

这简直就是天赐良机！

 

市场的巨大潜力加上完成了用户教育。在巨头的眼里，互联网卖菜现在必定是下一个兵家必争之地。

 

可能不是每家巨头都想做这份生意，但是有些生意你不做，等别人做成了，可能就有跟你叫板的实力了。

 

在互联网里面，叫做“赢家通吃”，这种规律让现在稍有实力的巨头，都不得不紧跟着节奏，亲自下场在社区团购这片战场上赤身肉搏。

 

但是巨头们去做这些卖菜的生意，也很“互联网化”。

 

从打车，到外卖，再到租房子，互联网时代的战术似乎都统一成了“烧钱”。

 

虽然大家打补贴战都很“肉疼”，但是只要我能坚持到了最后，熬死了别的对手，那用户都是我的，我就有机会能收割整个市场。

 

但是这一套在卖菜这个领域，还行得通吗？

 

在我看来，光是烧钱支撑互联网卖菜，可能很难。

 

为什么呢？

 

我们说商业是要回归本质，回归理性的。

 

线上卖菜的商业模式，其实成本还是特别高昂。

 

卖菜不像别的东西，它没办法利用现有的快递网络。

 

因为对于新鲜度的高要求，传统的快递物流网络很难满足卖菜的需求。

 

现在各家社区团购公司的做法是，在每一个市场附近建立一个完备的加工厂。

这个加工场就是一家物流集散中心，也是肉蛋蔬菜的处理中心，再配上送货人员，将货物配送到“团长”的手中。

 

好了，关键人物出现了，这个关键人物就是团长。

如果团长是平台自营的“前置仓库”，那么平台需要承担高额的店面成本，这无异于在每个社区去开一家超市了。

 

假如团长是个人，那么这个人必须配有冷库等配套设施，这都需要花不少的钱。

 

最重要的就是，卖菜这个行业，它不怎么赚钱。

 

很多人都认为，生鲜业的毛利很高，是一个充满利润和想象空间的巨大市场。

 

但是事实其实非常的残酷，卖菜其实不赚钱，想要用“团购” 走量的方法来摊平成本，也很困难。

 

蔬菜瓜果从进货到出货，中间的成本和损耗无法省去。

 

那些夫妻店和小商小贩们，他们每一天凌晨四点就起床，起早贪黑的工作，挣得都是微薄的利润。

 

这点蝇头小利，对互联网巨头来说，不光看不上，也补不回他们现在打下的亏空。

 

所以，我们得明白一件事，互联网巨头做社区团购是一个这个阶段很难盈利的生意，他的目的绝不是在一个简单的卖菜。

 

那么，是什么在左右着巨头们奔向厮杀的战场呢？

 

那就是垄断，特别是流量。

 

如果按照现在社区团购的战争一直打下去，最终一定会决出了一个最终胜者。

 

那么他可以利用自身垄断的优势吃掉市场上所有卖菜的利润，让个体户、小商小贩没有生意可做。

 

虽然卖菜是蝇头小利，但是高频刚需的需求，在聚沙成塔之后，只要把价格提高那么一点点，盈利只是一个时间问题。

 

其次，这个领域的未来，远比“卖菜”要大。

 

我之前跟大家聊过“数字鸿沟”的问题，不光是现在的老年人，还有很多下沉市场的群体跟互联网时代其实是有点脱节的。

 

社区团购的出现，就可能把“数字鸿沟”填平，带来巨大的流量机会，特别是老年市场的机会。

有了流量，那就有无限的可能。

 

腾讯为什么能在游戏领域一往无前？

因为他们拥有了社交的绝对流量，有了微信、QQ的支撑，没有其他人能在推广上赢得过腾讯。

 

我们可以设想一下，当这些曾经被排除在互联网之外，每天负责做饭买菜的群体，被砸下巨额的补贴，让巨头们做好了用户教育之后。

 

当“数字鸿沟”被填平了，社区团购能做的事也就不仅仅局限在“卖菜”这些事上了。

 

拥有绝对流量，赚钱的方式那多了去了。

 

确实，任何一个生意都是为了赚钱。

 

但我们说，一家企业同样要有“社会责任感”，企业家要有底线思维。

企业的目的是什么？

 

是站在用户这边，解决用户的需求，赚钱那只是你付出的回报而已。

 

而且目前社区团购的模式，还是过去电商的三板斧，低价、垄断、收割。

 

要知道菜篮子可是国家严密把控的民生工程，在巨头们垄断的过程中，那些一定会倒在巨头们价格战之中的小商小贩们，他们是实实在在的被巨头取代掉了，他们又怎么生活？

 

他们是去开滴滴还是送外卖？

 

在垄断之后，平台提价，用户又怎么办呢？

 

12月11日，中央召开会议，提到了“强化反垄断和防止资本无序扩张”。

 

人民日报也随之发文表示说：

掌握着海量数据、先进算法的互联网巨头，应该在科技创新上有更多担当、有更多追求、有更多作为，不要只惦记着那几捆白菜、几斤水果的流量。

 

从之前的反垄断条例，到现在国家释放出的态度，都是对现在巨头们肆意扩张的警告。

希望巨头们能更多为科技进步出力，而不是想着抢我们楼下卖菜阿姨的饭碗。

 

实际上，社区团购的未来，应该朝哪个方向发展呢？

 

那就是更完善的供应链。

 

前面我们说过，为什么卖菜的生意难做？

 

就是因为在卖菜这个链条上，中间商太多、损耗太严重、产品很难标准化。

 

如果想要重塑卖菜的生意，那就把本钱下到变革中国的蔬菜供应链上，去优化供应链，降低蔬菜流通过程中的损耗、降低生鲜的中间成本，变革现在的生产方式。

 

让用户们能享受到更低价，更新鲜，更快捷的买菜，而不是虚假补贴的低价和垄断之后的收割。

 

只有这样，才能让社区团购的未来变得更加光明，更符合用户的需求。

 

科技创新的未来，那一定是星辰大海。

 

未来所展现的无限可能性，其实更令人心潮澎湃。